12月14日，廣東省食藥監(jiān)局發(fā)布《廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關于2016年第54期食品(食用農(nóng)產(chǎn)品連鎖專營店、超市專項)監(jiān)督抽檢信息的通告》，通報了7批次食用農(nóng)產(chǎn)品不合格，其中沃爾瑪(珠海)商業(yè)零售有限公司銷售的活草魚檢出孔雀石綠。
據(jù)了解，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局組織對廣州、珠海、佛山、惠州、東莞、中山、江門等地的食用農(nóng)產(chǎn)品連鎖專營店、超市銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品進行監(jiān)督抽檢，共抽檢300批次，檢出不合格7批次，不合格率為2.33%。
1批次沃爾瑪銷售的活草魚檢出孔雀石綠
沃爾瑪(珠海)商業(yè)零售有限公司銷售的活草魚(生產(chǎn)日期/批號2016/8/9)，檢出孔雀石綠(含隱色孔雀石綠)。
孔雀石綠別名堿性綠、鹽基塊綠、孔雀綠，我國農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》和我國《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單(第四批)通知》均明確規(guī)定所有食品動物禁止使用孔雀石綠。
4批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出氯霉素
廣州家廣超市有限公司銷售的文蛤(生產(chǎn)日期/批號2016/8/9)，江門市昌大昌超級購物廣場有限公司銷售的花甲螺(生產(chǎn)日期/批號2016/8/10)，惠州市萬佳百貨有限公司銷售的沙白(生產(chǎn)日期/批號2016/8/17)、白貝(生產(chǎn)日期/批號2016/8/17)，檢出氯霉素。
氯霉素是一種廣譜抑菌劑?！秳游镄允称分蝎F藥最高殘留限量》(農(nóng)業(yè)部235公告)中將氯霉素列入禁止使用且不得在動物性食品中檢出的藥物。
1批次初生蛋檢出氟苯尼考
東莞市廣墾宏遠綠色農(nóng)產(chǎn)品有限公司銷售的初生蛋(生產(chǎn)日期/批號2016/8/4)，檢出氟苯尼考(氟甲砜霉素)。
氟苯尼考是一種農(nóng)業(yè)部批準使用的動物專用抗菌藥，按質量標準、產(chǎn)品使用說明書規(guī)定，用于敏感細菌所致的豬、雞、魚的細菌性疾病，尤其對呼吸系統(tǒng)感染和腸道感染療效明顯，但產(chǎn)蛋家禽禁止使用氟苯尼考。經(jīng)分析，雞蛋中檢出氟苯尼考可能是企業(yè)違規(guī)使用了獸藥氟苯尼考或飼料帶入，導致殘留積累在雞蛋中。
1批次美國西芹檢出毒死蜱不合格
廣州市天河區(qū)珠江新城望崗蔬菜店銷售的美國西芹(2016/8/17生產(chǎn)日期/批號)，檢出毒死蜱不合格。
據(jù)悉，毒死蜱是硫代磷酸酯類殺蟲劑，具有觸殺、胃毒和熏蒸作用。在葉片上的殘留期不長，但在土壤中的殘留期則較長，因此對地下害蟲的防治效果較好。在推薦劑量下使用，對多數(shù)作物沒有藥害。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關市(區(qū))食品藥品監(jiān)管部門及時對不合格食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者進行調查處理，依法查處違法經(jīng)營行為，督促經(jīng)營者履行法定義務，查處情況由經(jīng)營者所在地負責案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開。
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